La cultura del vino en Chile
Cuando se trata de vinos de excelente calidad y con amplio reconocimiento mundial, indudablemente tenemos que hablar acerca de Chile. Anímate a conocer en este artículo la historia y cultura detrás de los vinos chilenos.
El vino en Chile ha sido una de las mejores producciones que ha representado al país a nivel mundial, siendo un 5,7 % de sus exportaciones. Se considera una bebida que siempre ha estado presente en la comunidad, gracias a que hace parte de su cultura y patrimonio. Adicionalmente, se convirtió en una fuente de inspiración para muchos escritores, cantores y otros artistas nacionales, de manera que ha tenido trascendencia durante varios siglos.
Historia de la producción del vino en Chile
El vino chileno se produce desde el siglo XIX, dándole una oportunidad al país de crear lazos comerciales entre las compañías vinícolas. Desde ese entonces, varias de las marcas chilenas han incursionado en el mundo, considerándose las mejores a nivel mundial, un ejemplo de ello es el Cabernet, reconocido por ser una producción de calidad. Ahora bien, la industria del vino en Chile se ha posicionado como una de las líderes exportadoras en América y el hemisferio sur.
De lo anterior, aunque la producción vitivinícola fue destinada al consumo interno, parte de ella se exportó a otros países. Sin embargo, los españoles querían proteger los vinos españoles, exigiendo que no hubiera exportación de vinos chilenos a Nueva España y Nueva Granada.
Por eso, a partir de la conquista, el cultivo de vid y la tecnología en la producción del vino, generó un impacto significativo, lo cual tuvo ambos asuntos inalterables. Aunque para 1880, todo el proceso de formación y transformación de la industria del vino chileno floreció considerablemente, aumentando su demanda con el pasar del tiempo y mejorando su maquinaria para exportarlo. Todo esto se valió de los esfuerzos de los productores y su empeño en la calidad de producir una bebida reconocida internacionalmente inconfundible por su sello.
¿Cuáles son las marcas más reconocidas de vino en Chile?
Algunas de las marcas de vinos que han generado mayor impacto son:
- Viña Don Melchor Cabernet Sauvignon Puente Alto 2018
- Clos Apalta Valle De Apalta 2017
- Seña Valle De Aconcagua 2018
- Emiliana Valle De Colchagua Gê 2017
- Errázuriz Chardonnay Aconcagua Costa Las Pizarras 2019
- Montes Carmenere Petit Verdot Valle De Colchagua Purple Angel 2017
- Polkura Syrah Valle De Colchagua Marchigue Block G+1 2017
- Errázuriz Pinot Noir Aconcagua Costa Las Pizarras 2019
- Almaviva Puente Alto 2018
- Baron Philippe De Rothschild Chile Valle De Maipo Baronesa P. 2018
Ahora que ya sabes un poco de la historia del vino en Chile si quieres conocer más tradiciones del país, suscríbete a nuestro blog chileno. Aquí encontrarás diversos temas que te ayudarán a nutrir el conocimiento que tienes de él.